Etendo ERP integra producción, trazabilidad y distribución en la conservera ACICO

La empresa navarra, con más de 50 años de experiencia, unifica en una sola plataforma los procesos industriales y logísticos de sus dos centros operativos

Foto: cortesía. Portal ERP España.

ACICO, empresa española dedicada a la fabricación de conservas vegetales y legumbres desde 1970, ha implantado Etendo ERP con el objetivo de integrar sus procesos de producción, trazabilidad y distribución en una única plataforma de gestión.

La compañía cuenta con un centro productivo en Cortes (Navarra) y un centro logístico en Bisimbre (Zaragoza), desde los que fabrica y distribuye productos tanto para sus propias marcas como para marcas de distribución europeas. Esta estructura implica coordinar de forma simultánea la producción, el control de inventario, la trazabilidad de lotes y la operativa logística.

La implantación del ERP se ha centrado en conectar estos procesos para disponer de una visión unificada de la operación y mejorar la coordinación entre áreas. “El cambio se nota sobre todo en el día a día de la planta. Antes necesitábamos confirmar muchas cosas entre departamentos; ahora la información está en el sistema y todos trabajamos con la misma referencia”, señala Pablo Lacasa, CEO de ACICO.

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En el sector de la alimentación, la gestión del flujo completo del producto —materia prima, producción, envasado, almacenaje y distribución— es uno de los principales retos operativos. En entornos con altos volúmenes de fabricación, la utilización de herramientas independientes para cada área puede dificultar la visibilidad del stock, la planificación de la producción o el seguimiento de la trazabilidad entre materias primas y producto final.

En este contexto, la implantación de un ERP como el de Etendo permite centralizar en una única plataforma la información de producción, inventario, calidad y logística, facilitando el acceso a datos actualizados y compartidos entre los distintos departamentos.

Planificación de la producción basada en inventario

Con la implantación, ACICO puede estructurar órdenes de fabricación y planificar la producción teniendo en cuenta la disponibilidad de materias primas y el estado del inventario. Esto permite ajustar la planificación a la situación real de la planta, mejorar la previsión de compras y tener un mayor control sobre el consumo de materiales durante el proceso productivo.

Trazabilidad integrada en toda la cadena

Uno de los aspectos clave en la industria alimentaria es la trazabilidad. El sistema implantado permite registrar la información asociada a materias primas, lotes, procesos productivos y movimientos logísticos en tiempo real. De este modo, es posible realizar un seguimiento completo del producto desde su origen hasta su expedición, así como acceder de forma ágil a la información en procesos de control o auditoría.

Coordinación entre producción, almacén y distribución

El centro logístico de ACICO asume funciones de etiquetado, embalaje y expedición, lo que hace necesaria su integración con la planta de producción. Según la compañía, el ERP permite mantener el stock actualizado en tiempo real, registrar automáticamente los movimientos de almacén y coordinar la preparación de pedidos con las órdenes de fabricación.

Esta integración facilita la sincronización entre producción y logística, contribuyendo a mejorar la precisión en las expediciones y a reducir incidencias operativas.

Finalmente, la implantación de Etendo ERP ha permitido a ACICO integrar en una única plataforma la gestión de la producción, la trazabilidad y la logística. Según la compañía, esto ha mejorado la visibilidad de la operación y la coordinación entre áreas.